Retrouvez la recette : Macarons caramel beurre salé,
Macarons avec une meringue française,

Pour la recette :

– 150 gr de Sucre glace
– 100 gr d’amande en poudre
– 2 cuillères à soupe de sucre glace
– 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
– 2 blanc d’oeuf

Ganache :

– 160 gr de Sucre
– 60 gr de crème fraiche liquide
– 100 gr de beurre salé

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