Parmi les histoires les plus fascinantes, il y a celle qu’on a surnommée « La fée verte », qui fût l’un des apéritifs les plus servis en France.
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Avec: Laurent Turcot, professeur en histoire à l’Université du Québec à Trois-Rivières, Canada
Script: Alexis Lambert https://zonecampus.ca/author/alexislambert/
Montage: Gabriel Dupuis
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Les vidéos sont utilisées à des fins éducatives selon l’article 107 du Copyright Act de 1976 sur le Fair-Use.
Sources et pour aller plus loin:
Wilfried Niels Arnold. « Absinthe », Scientific American, 2007 [En ligne] https://www.scientificamerican.com/article/absinthe-history/
Jesse Hicks. « The Devil in a Little Green Bottle: A History of Absinthe »,
Distilliations, Science History Institute, 2010 [En ligne] https://www.sciencehistory.org/distillations/the-devil-in-a-little-
green-bottle-a-history-of-absinthe
Jad Adams. Hideous Absinthe: History of the Devil in a Bottle. London – New York, I.B Tauris, 2004, 294 pages.
Phil Baker. The Dedalus book of Absinthe. Sawtry, Dedalus Books, 2011 (2001), 278 pages.
Doris Lanier. Absinthe–The Cocaine of the Nineteenth Century: A History
of the Hallucinogenic Drug and Its Effect on Artists and Writers in Europe and the United States. Jefferson, McFarland Publishing, 2004 (1995), 185 pages.
Marie-Claude Delahaye, Pernod : 200 ans d’entreprise, Musée de l’absinthe, Auvers sur Oise, 2005.
Marie-Claude Delahaye, L’Absinthe, son Histoire, Musée de l’Absinthe, Auvers-sur-Oise, 2001
Marie-Claude Delahaye, L’Absinthe, histoire de la Fée verte, Paris, Berger-Levrault, 1983
« Histoire de l’absinthe : naissance, clandestinité et réhabilitation », AbsintheMarket.com https://www.absinthemarket.com/histoire-absinthe/#:~:text=Lanaissancedel'absinthe,retourdanslesbistrotsparisiens.
Geoffrey Avé, « La folle histoire de l’absinthe », La revue du vin de France https://www.larvf.com/,vins-absinthe-boisson-plantes-thuyone-absinthisme-alcoolisme-prohibition-fee-verte,4486330.asp
Le texte et les sources ont été vérifiés de manière indépendante par un historien PhD.
Autres références disponibles sur demande.
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