Aujourd’hui je vous montre comment faire ma recette de poutine Québécoise authentique et très facile! Vous allez savoir comment faire une véritable sauce brune, comment choisir le fromage idéal et tout ce qu’il faut savoir pour créer sa vraie de vraie poutine! En espérant que ma recette vous plaira et qu’elle vous donnera envie de l’essayer 🙂
Ingrédients pour la sauce:
3 Cuillières à soupe de beurre
2 gousses d’ail râpées
1 boîte de 284 ml de bouillon de boeuf concentré non dilué
1 boîte de 284 ml de bouillon de poulet concentré non dilué
3 Cuillières à soupe de fécule de maïs (Maïzena) diluées dans
3 Cuillières à soupe d’eau
1/2 cuillière à thé de paprika
1 cuillière à thé de sucre
Quelques gouttes de sauce Worcestershire (sauce anglaise)
Poivre et sel au goût
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