Le kebab : invention grecque ou turque ? C’est au tour du kebab de passer #SurLaPlanche ! Comme d’habitude, on le décortique : D’où vient-il ? Que contient-il ? Quelle est son histoire ?
00:00 Intro
00:33 Les origines du Kebab
01:33 Pourquoi fait-on griller la viande à la verticale ?
02:21 Kebab : Grec ou Turc ?
04:35 Kebab : les recettes du monde
05:30 Jamy Kebab
05:43 Recap
06:00 Outro
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